DÉPARTEMENT AGRICULTURE DURABLE
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Développement durable Selon la définition internationale adoptée par 174 Chefs d'État, en 1992 à Rio de Janeiro lors de la Conférence des Nations Unies sur l'Environnement et le Développement, (CNUED), le développement durable, traduction de l'anglais "sustainable development", est un "mode de développement censé satisfaire les besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à satisfaire les leurs". Depuis ce Sommet de la Terre, le concept de développement durable est devenu une référence constante dans l'élaboration de tous les projets de développement qui tendent à intégrer désormais, éthique, justice sociale, prudence écologique et efficacité économique Agriculture durable L’agriculture durable est une agriculture économiquement viable, éthiquement soutenable pour notre génération comme pour celles à venir, et pour l’ensemble de la planète. Elle est ouverte sur la société, multifonctionnelle, productrice d’une alimentation de qualité et de services, partenaire de la nature donc économe, autonome et non polluante, actrice de la gestion globale du territoire, génératrice d’emploi, moteur des dynamiques locales. L’agriculture durable à la Bergerie Nationale L’ensemble des départements et des structures de la Bergerie développe désormais leurs projets autour des concepts de développement durable et d’agriculture durable : agriculture périurbaine, multifonctionalité et ouverture aux autres acteurs du territoire par le biais des fermes pédagogiques, formations techniques et pédagogiques pour les formateurs qui abordent ces concepts novateurs... L’entreprise agricole de la Bergerie s’est également résolument tournée vers la mise en place d’un système agricole durable incluant des pratiques partenaires de l’environnement avec notamment sa reconversion totale à l’agriculture biologique sur cinq ans. L’important fonds documentaire qu’offre son CDI, les thèmes d’études et de recherche développées par ses différentes unités, les diverses opérations nationales et internationales qu’elle coordonne et anime, la conduite soutenable de son système d’exploitation, positionnent aujourd’hui la Bergerie comme un centre de ressources national sur la problématique multiforme de l’agriculture durable. Elevage durable L'histoire de la Bergerie Nationale est depuis toujours intimement liée à l'animal. A toutes les époques depuis sa création, l'établissement a activement participé à la mise au point des techniques de pointe de l'élevage et a formé les zootechniciens de l'âge industriel. Avec la naissance du concept de développement durable et son application à l'agriculture, les objectifs de la Bergerie Nationale ont changé. L'animal a d'autant plus sa place dans l'élevage "durable" et reste donc au coeur de nos préoccupations. Dans ce contexte, le pôle élevage durable s'articule autour des thématiques éléments de la durabilité : la relation entre l'homme et l'animal, le statut et le bien-être de l'animal, le sens du métier de l'éleveur et le transport des animaux vivants. La ferme de la bergerie nationale
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