TOURISME RURAL ET EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT
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Notre objectif : renforcer les liens entre ville et campagne…
en appuyant les initiatives d'accueil éducatif
à la ferme et en forêt d'accueil touristique en milieu rural
d'accueil social et culturel …
pour un développement durable des territoires


NOS TROIS AXES DE TRAVAIL

LES FERMES PEDAGOGIQUES

Les fermes pédagogiques sont des outils d'éducation à l'environnement agricole privilégié et un levier indispensable au rapprochement ville - campagne. Elles réconcilient l'agriculture et la société, en vulgarisant les grands enjeux actuels de l'agriculture. Notre connaissance des fermes pédagogiques en France nous permet d'apporter appui et conseils aux professionnels sur la demande des différents publics, la démarche de projet, les réglementations, la rentabilité économique, les méthodes et outils pédagogiques et enfin une ouverture vers l'accueil social et culturel…
Le site des fermes pédagogiques

A L'ECOLE DE LA FORET

« A l’école de la forêt » est une opération interministérielle d’éducation à l’environnement forestier à l’initiative des ministères en charge de l’agriculture et de l’éducation nationale. Un soutien technique et financier est apporté aux projets d’écoles s’appuyant sur la multifonctionnalité de la forêt. Nous assurons l’animation de l’opération, la communication et la gestion administrative et financière. Cette expérience nous permet d’être en veille sur les initiatives éducatives valorisant l’environnement forestier.
Le site "A l'école de la forêt

LE TOURISME RURAL

L’accueil touristique œuvre à la vitalité du milieu rural tout en favorisant la rencontre entre urbains et ruraux. Nous apportons un appui au développement des territoires à travers une meilleure connaissance des activités touristiques et de services, notamment par l’approche de leur rentabilité et de leur temps de travail. Nous intervenons dans de nombreuses formations et réalisons des études pour des ministères ou des territoires. Nous collaborons également à l’organisation de rencontres régulières d’acteurs et à la revue de Source, le centre national de ressources du tourisme et du patrimoine rural. (http://www.source.asso.fr).

NOS ACTIONS

FORMATIONS

Nous formons des porteurs de projets d’accueil pédagogique et touristique, ainsi que des animateurs, techniciens et formateurs sur ces mêmes domaines. Nous apportons notre appui aux établissements d’enseignement agricole, aux chambres d’agriculture, aux réseaux de développement agricole et rural, à travers des interventions en formation et la production d’outils de référence…

ANIMATION

Nous animons les réseaux « A l’école de la forêt » et « Graines de savoirs ». Ce dernier est le réseau des fermes pédagogiques de l’enseignement agricole public, véritables outils d’animation du milieu rural et de formation des élèves à la multifonctionnalité de l’agriculture. Nous organisons ou animons des rencontres (ex : rencontres de ces réseaux, Forum des fermes pédagogiques d’Ile de France, Universités d’été du tourisme rural, etc.)…

INFORMATION

Nous informons et conseillons en assurant un rôle de ressource et de veille permanente sur nos thématiques de travail (médiation avec les réseaux de fermes pédagogiques et touristiques, suivi des projets « A l’école de la forêt », recensement d’outils et documents pédagogiques, références économiques sur les activités d’accueil, etc.)…

REDACTION, ETUDES

Nous rédigeons des publications ou des cahiers techniques résultant d’études (Créer une ferme pédagogique : de l’idée à la réalisation ; Les fermes pédagogiques au service de l’école ; La ferme, outil d’insertion sociale ; Les différents publics des fermes pédagogiques ; L’éducation à l’alimentation ; Guide des bonnes pratiques pour la transformation et la dégustation dans les fermes ; Connaître la rentabilité d’activités touristiques ; etc.)…

EXPERIMENTATION

Support concret, la ferme pédagogique de la Bergerie nationale est un terrain idéal d’expérimentation pour créer, imaginer et mettre en oeuvre avec les animateurs de nouvelles animations (autour de l’agriculture durable, de l’alimentation, de la traction animale…), l’accueil de nouveaux publics (jeunes handicapés mentaux et sensoriels, personnes âgées…), la mise en place de prestations touristiques (découverte du domaine présidentiel en calèche…), la création d’outils (outils pédagogiques et d’organisation du travail…), etc.

NOTRE EQUIPE
Marie-Sylvie Auffret, écologue, chargée de mission " Ferme pédagogique "
M. Hélène Lacouture, assistante " A l'école de la forêt "
Katia Meunier-Caille, agronome, chargée de mission " A l'école de la forêt "
Jean-Paul Teyssandier, chargé de mission tourisme rural
Benoît Carlier, chargé de misssion accueil social


INFORMATIONS

Département Tourisme Rural et Education à l'Environnement
Parc du château - 78120 Rambouillet
Tél. 01 61 08 68 11 - Fax: 01 61 08 68 75

Adresse électronique : ae.fermepeda.bn@educagri.fr